牛奶炖蔬菜

原料

主料：

牛奶0 5杯 燕麦片适量

辅料：

菜花冠2个 西芹梗1根 生南瓜1片 辣椒粉适量 油0 25小匙 盐适量 水0 5杯

调料：

详细步骤 牛奶炖蔬菜做法 1 菜花切成小块，西芹切成小丁，南瓜切成一厘米见方的薄片； 2 奶锅里放油，微热后放菜花煸出香味（甚至可以微微焦黄，但是不要糊），然后放南瓜和芹菜炒1分钟； 3 加牛奶和水煮开（水可以酌情加，只要液体刚好盖住菜就可以了)；如果放燕麦或是糙米的话现在放入锅里； 4 盖上盖儿小火煮8到10分钟就可以了；出锅前放盐，辣椒粉就可以了。