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焖带鱼

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
带鱼
辅料：
面粉 米酒 盐 糖 蒜 姜 葱 生抽
调料：
详细步骤 焖带鱼做法 做法：　　1、热锅热油，放两面拍了生粉的带鱼段　　2、每面各煎两分钟　　3、淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐　　4、加米酒到刚刚没过鱼的量，加盖中火焖　　5、汁收干
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