炒肉末

原料

主料：

猪腿肉500克

辅料：

调料：

味精3克 黄酱10克 糖色5克 白砂糖10克 小葱5克 盐2克 姜3克

详细步骤 炒肉末做法 1 蒜苗、红柿子椒洗净切末；葱、姜切碎 2 葱姜炒出香味，下肉末炒散，放盐、料酒、酱油、白糖、蒜苗末、红柿子椒末、鸡精，炒匀 3 好了