黑木耳豆腐炖白菜

原料

主料：

黑木耳100g 豆腐1块 大白菜500g

辅料：

盐 10g 胡椒粉 3g 糖5g 鸡精3g 葱5g 姜5g 蒜3瓣

调料：

详细步骤 黑木耳豆腐炖白菜做法 1 黑木耳清水浸泡，去杂质，洗净，用开水焯一下。 2 豆腐洗净，切大块，放油里煸透。盛出。 3 大白菜洗净切块，油热，放葱，姜，蒜爆香，放下大白菜煸炒。 4 放盐，鸡精，葱花，胡椒粉即可。" /> 待白菜转色，放下豆腐与黑木耳，大火煮8分钟。 放盐，鸡精，葱花，胡椒粉即可。