原料
- 主料：
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鲜虾300 克
- 辅料：
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百合适量
蒜头适量
盐胡椒粉适量
白酒淀粉适量
味极鲜酱油适量
- 调料：
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详细步骤
蒜蓉百合虾做法 1 准备食才 2
2.蒜剁成蒜泥，葱切碎，百合扳开洗净，放开水烫一下.
3.起油锅，放蒜蓉，葱花爆香，放下百合炒一下，用水淀粉勾芡。
4.放味极鲜酱油，鸡精." /> 1.虾洗净,从虾背剖开去泥肠,用白酒,盐,胡椒粉腌一下,然后用保鲜膜封住,(留一个孔)放微波炉高火三分钟.
2.蒜剁成蒜泥，葱切碎，百合扳开洗净，放开水烫一下.
3.起油锅，放蒜蓉，葱花爆香，放下百合炒一下，用水淀粉勾芡。
4.放味极鲜酱油，鸡精. 3 把勾好芡的蒜蓉百合倒在虾上面即可
