榨菜虾干蒸猪肉

原料

主料：

猪肉250克 榨菜100克 虾干适量

辅料：

盐适量 生粉适量 料酒适量 生抽适量 清水适量

调料：

详细步骤 榨菜虾干蒸猪肉做法 1 榨菜用清水略洗后沥干水分；虾干洗净。 2 猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、虾干、生油腌制2小时。 3 加入少许清水，搅拌均匀。 4 隔水蒸7分钟即可。