福建虾炒面

原料

主料：

面条 大虾

辅料：

盐 味精 胡椒粉 香油 瘦肉 美极酱油 蚝油 鸡精 韭菜 料酒 土

调料：

详细步骤 福建虾炒面做法 1 将面条在水中煮开，捞出，过冷水后控水。 2 瘦肉切丝，鲜虾剥皮后待用，韭菜切段。 3 锅内烧热，放少量油，下肉丝煸炒至散白，随后下入虾炒变色捞出待用。 4 锅内放少量油，下入面条翻炒，随后加料酒，美极酱油，耗油，鸡精，盐，味精，胡椒粉炒匀。 5 下瘦肉丝，虾略炒，最后下入韭菜翻炒均匀即可，出锅前滴几滴香油即可出锅。 6 最后还煎了个蛋配着吃不错。