竹笋酸菜蛋汤

原料

主料：

竹笋2个 青豆50克 鸡蛋2个 酸菜1包

辅料：

盐适量 料酒适量 鸡精适量 葱适量

调料：

详细步骤 竹笋酸菜蛋汤做法 1 准备食才 2 做法1.竹笋去壳,洗净切片.2.鸡蛋放点料酒,打匀.3.油热,放下竹笋与青豆煸炒. 3 4.放一大碗水,煮8分钟.5.放下酸菜与蛋液,煮开,6.放调料,放些葱,即可.