原料
- 主料：
-
蛤蜊500克
豆腐1块
- 辅料：
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香菇3朵
大蒜1把
豌豆50克
水淀粉少许
盐
料酒适量
鸡精
胡椒粉适量
- 调料：
-
详细步骤
香菇蛤蜊豆腐羹做法 1 准备食才 2
2.取蛤蜊肉。
3.大蒜香菇洗净切碎。（豆腐洗净切块，豌豆用开水烫一下。）
4.锅里油热，放香菇煸炒，放豌豆，放豆腐，加一大碗煮蛤蜊的水，煮开。
5.放入蛤蜊肉.料酒，放水淀粉煮开。
6.放大蒜碎，盐，鸡精，胡椒粉。ok了！
7.喜欢辣的可以放辣椒哦！" /> 做法；1.蛤蜊用清盐水浸泡半天，锅里放水煮开，放蛤蜊煮至微开捞起。
2.取蛤蜊肉。
3.大蒜香菇洗净切碎。（豆腐洗净切块，豌豆用开水烫一下。）
4.锅里油热，放香菇煸炒，放豌豆，放豆腐，加一大碗煮蛤蜊的水，煮开。
5.放入蛤蜊肉.料酒，放水淀粉煮开。
6.放大蒜碎，盐，鸡精，胡椒粉。ok了！
7.喜欢辣的可以放辣椒哦！ 3 好喝的羹
