原料
- 主料：
-
梭子蟹1 只
五花肉350克
大白菜1/4 棵
粉丝100克
藕1节
洋葱1个
- 辅料：
-
青蒜1把
盐糖适量
料酒适量
姜蒜适量
胡椒粉适量
鲜抽酱油适量
鸡精适量
- 调料：
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详细步骤
梭子蟹五花肉粉丝煲做法 1 准备食才 2
2.粉丝用清水浸泡10分钟." /> 做法;1.把所有蔬菜洗净切片,五花肉洗净,焯一下,切片.
2.粉丝用清水浸泡10分钟. 3
4.油热,放姜,蒜爆香,放五花肉煸炒,放些料酒,盐,糖煸至转色,出油.盛出.
5.在砂锅里放2大碗清水,放五花肉,放除了青蒜外所有的蔬菜,大火煮开后5-7分钟.
6.放粉丝,梭子蟹,大火5分钟." /> 做法3.把梭子蟹洗净,瓣开,去底盖,去胃去鳃,切大块.
4.油热,放姜,蒜爆香,放五花肉煸炒,放些料酒,盐,糖煸至转色,出油.盛出.
5.在砂锅里放2大碗清水,放五花肉,放除了青蒜外所有的蔬菜,大火煮开后5-7分钟.
6.放粉丝,梭子蟹,大火5分钟. 4
8.放些青蒜(或者葱)即可.
(喜欢辣的放辣椒~~~~)
9.用蒜泥,盐,鸡精,芝麻酱准备些沾料---(俺忙的忘记拍下了)." /> 7.放盐,料酒,胡椒粉,鲜抽酱油,鸡精等调味.
8.放些青蒜(或者葱)即可.
(喜欢辣的放辣椒~~~~)
9.用蒜泥,盐,鸡精,芝麻酱准备些沾料---(俺忙的忘记拍下了).
