中国航空旅游网欢迎您!

一捧雪

原料
主料:
糯米582克 红豆沙150克
辅料:
调料:
白砂糖70克 猪油(炼制)30克
详细步骤 1. 先把糯米拣净淘洗; 2. 炒锅上火,加水500毫升、白糖,烧开; 3. 将糯米捞出倒入开锅内加盖煮焖; 4. 以半吃水又不夹生为宜,然后离火焖片刻; 5. 再将猪油加入搅拌上劲; 6. 取一干净大碗,底部抹上猪油25 克,将米盖放在豆沙馅上; 7. 再用手沾水抹压平,勿使豆沙馅露出,上笼蒸40 分钟; 8. 蒸后取出翻扣在盘中,上面撒上白糖即可上桌。
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |