炸烹鲈鱼腩

原料

主料：

鲈鱼脯

辅料：

葱姜丝 蒜片

调料：

盐 鸡粉 料酒 花生油 胡椒粉 淀粉 醋

详细步骤 炸烹鲈鱼腩做法: 1、鲈鱼腩改刀切匀,腌制入味,拍粉； 2、用热油将鱼脯炸熟捞出； 3、锅中加油,放葱姜丝、蒜片炒香,烹入醋、料酒调味,加鱼腩炒匀装盘即可。