热汤烩饼

原料

主料：

香菇 绿叶菜 鸡肉

辅料：

蒜 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 热汤烩饼做法 1 香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。 2 锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒。 3 鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开。 4 放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。