开洋葱油拌面

原料

主料：

开洋 面条

辅料：

葱

调料：

植物油 料酒 生抽 白糖 米醋

详细步骤 1、准备的材料。开洋用冷水浸泡20分钟左右。 2、锅中水沸下入面条煮熟捞出过凉水。 3、锅中留油爆香蒜姜粒及开洋。 4、淋入料酒。 5、加入生抽。 6、加入白糖和米醋小火煨一会盛出。 7、锅中留油爆香香葱。 8、下入煮好的面条，倒入开洋和汁水。 9、淋入香油拌匀即可。