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> 千层葱油饼
千层葱油饼
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
面粉
辅料:
大葱
调料:
盐
详细步骤 1、面粉用温水和成面絮。 2、和好的面絮揉成光滑的面团。 3、和好的面团用湿布盖上,醒半小时。 4、醒好的面团在揉一小会,擀成较薄的面皮。 5、大葱切成葱花。 6、擀好面皮放入盐、油、葱花。 7、然后将面皮慢慢折起来。 8、在折成被子状。 9、在擀成较薄的面皮。 10、开中小火,锅里放油,放入葱油饼。 11、煎制两面金黄即可。
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