双面柿子酥

原料

主料：

柿子 6个 糯米粉200克

辅料：

面包糠 芋头三分之一个

调料：

早餐饼 白芝麻

详细步骤 1、湖南芋头，去皮切块，纹路清晰，备用。 2、只有鸡蛋大小的柿子，果汁很丰富，很甜啊。 3、准备干净无水的锅，倒油，备用. 4、柿子捏烂，去皮，去杂质，留肉跟糯米粉合成团，捏成小团，压扁，一边一个早餐饼，散芝麻在面包糠上打滚，即可. 5、芋头蒸熟，包在糯米团里做馅儿，油六成熟，下饼饼，从小火到中火注意翻动，炸至两面金黄即可出锅。