干炸带鱼

原料

主料：

带鱼

辅料：

盐 料酒 花椒 淀粉 鸡蛋液 面包糠

调料：

详细步骤 　　1、将带鱼清洗干净,用盐/料酒/花椒腌制; 　　2、准备淀粉/鸡蛋液和面包糠; 　　3、将腌制好的带鱼沾淀粉; 　　4、将沾好淀粉的带鱼在鸡蛋液里拖一下; 　　5、炸之前记得要先均匀的沾上面包糠; 　　6、小火慢慢炸至两面金黄.这样外面酥酥的,里面嫩嫩的带鱼就炸好了。