黑木耳炖豆腐

原料

主料：

豆腐80g 黑木耳100g

辅料：

盐5g 糖4g 鲜抽0 5勺 鸡精3g 姜适量 葱适量 蒜适量 辣椒适量

调料：

详细步骤 黑木耳炖豆腐做法 1 豆腐洗净切块。" /> 准备食才--黑木耳泡发好，去杂质，洗净，切碎。 豆腐洗净切块。 2 豆腐放油里煎透，盛出。 3 油热，放下姜，辣椒，蒜煸香，放下黑木耳煸炒一下。 4 放下豆腐，加1小碗清水，放些糖，鲜抽，中火煮至汁收干。 5 放盐，鸡精，葱花，煸匀即可。