杂蔬蛋饼

原料

主料：

包菜200g 胡萝卜50g 紫甘兰50g 鸡蛋2个 面粉100g

辅料：

盐适量 糖适量 胡椒粉适量 鸡精适量

调料：

详细步骤 杂蔬蛋饼做法 1 包菜洗净切碎，放点盐柔擦一下，挤去一些汁水。 2 胡萝卜洗净切丝，紫甘兰洗净切丝，放入包菜， 3 磕入2个鸡蛋。 4 放入面粉 5 加盐，糖，胡椒粉，搅拌均匀 6 锅里放油，5分热，放入面糊，煎熟即可。