蒜茸金桔芦笋

原料

主料：

芦笋100克 金桔2 个

辅料：

蒜茸1瓣 橄榄油素油1小匙 盐适量 水适量 淀粉适量

调料：

详细步骤 蒜茸金桔芦笋做法 1 把芦笋根部(一寸左右)的皮削掉, 切掉根部半厘米; 然后切斜长段 2 金桔切薄片(2毫米) 3 油加热, 放一半蒜茸和一半金桔片, 炒香 4 放入芦笋段, 翻炒1分钟, 加盐 5 再炒半分钟, 加剩下的金桔片 6 翻炒几下, 加水淀粉和剩下的蒜茸 7 水淀粉略收干, 关火出锅.