辣炒苋菜梗

原料

主料：

苋菜梗300 克

辅料：

朝天椒3个 干辣椒3个 紫皮蒜1头 油 盐 味精

调料：

详细步骤 辣炒苋菜梗做法 1 苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎； 2 坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香； 3 下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘。