莴笋丝炒豆干

原料

主料：

莴笋一根 豆干三块

辅料：

红椒半个 蒜二瓣

调料：

详细步骤 莴笋丝炒豆干做法 1 莴笋、红椒切丝备用。豆干用热水泡软，切丝。 2 蒜爆香，放入莴笋丝、红椒丝翻炒，加少许盐，翻炒至变软，加入豆干丝，加少许胡椒粉，炒至入味加入鸡精。