清补凉炖乌鸡

原料

主料：

栗子 清补凉 乌鸡一只

辅料：

姜片 鸡精 食盐

调料：

详细步骤 清补凉炖乌鸡做法 1 材料：栗子、清补凉（红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成）、乌鸡一只、姜片。 2 乌鸡洗干净飞水，凉水下锅，加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右， 3 加入鸡精、食盐调味即可。