酸鲜面汤

原料

主料：

面粉10克 猪肉少许 鸡蛋一个

辅料：

螺旋藻5克 大葱20克 木耳丝少许 盐适量 醋适量

调料：

详细步骤 酸鲜面汤做法 1 螺旋藻和木耳丝泡发洗净；猪肉剁成末，大葱切丝，鸡蛋打散。 2 热油锅，下猪肉末炒香，下木耳丝也炒一下后加入适量开水煮开。 3 陆续加入螺旋藻，大葱，面粉调开慢慢倒入成一点面糊状，但不要太稠，最后打入蛋花，加盐调味。喝时加醋！