肠仔蛋面

原料

主料：

全蛋面一个 鸡肉肠一条 鸡蛋一只

辅料：

生菜一棵 胡萝卜丝少许 橄榄菜少许

调料：

详细步骤 肠仔蛋面做法 1 鸡蛋下油锅煎熟，盛起，加入开水煮开，加肠仔和面一起煮透。 2 加入生菜也一起煮熟，加盐调味即可。最后放点胡萝卜丝和橄榄菜一起食用。