牛肉倭瓜汤

原料

主料：

牛肉500克

辅料：

倭瓜200克 胡萝卜一大根 大料二个 姜适量 酱油一小勺 盐适量

调料：

详细步骤 牛肉倭瓜汤做法 1 牛肉切成适当的块，泡洗干净，焯水后洗净，再加入适量清水煮开，加入大料，姜片，酱油转小火炖一小时左右，看牛肉的熟烂成度和自己适合的口感。 2 加入切好的倭瓜和胡萝卜块再炖二十分钟左右，加入盐，大火将汤煮费，五分钟后关火好可食用。