干贝萝卜煮黄豆

原料

主料：

萝卜300克 干贝30克 黄豆80克

辅料：

胡椒粉适量

调料：

详细步骤 干贝萝卜煮黄豆做法 1 白萝卜削皮后切中块；黄豆提前泡12小时；干贝洗净用温水泡开后用手掰成一丝丝； 2 热锅，少许油爆香干贝丝和姜片，放料酒去腥，倒入适量开水再次煮开； 3 倒入切好的白萝卜和黄豆，水开后转中小火煮约40分钟，加黑胡椒碎适量，盐调味撒葱花即可！