原料
- 主料：
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胡萝卜半个
粉丝适量
红椒一个
鸡蛋一个
- 辅料：
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菠菜几颗
葱姜蒜沫
味达美
醋
白糖
香油
盐
黑白芝麻
- 调料：
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详细步骤
北方拌三丝做法 1.准备好原料 2.鸡蛋打散，锅中放少量油，煎成蛋饼，备用 3.胡萝卜，红椒，鸡蛋饼切丝 4.锅中烧热水，放胡萝卜红椒丝烫一分钟捞起 5.粉丝放锅中烫半分钟捞起，放凉开水中冲洗后沥干水份 6.锅中滴一滴油，放入菠菜烫一分钟后捞起，控干水份 7.葱姜蒜切成末，放味达美，醋，白糖，黑白芝麻于碗中，锅中烧热香油，浇在碗中，即成了调料 8.将所有的材料混合均匀，倒入调料即可
