摆脱流鼻血的困扰：荷香盈齿的什锦酸辣藕丁

原料

主料：

莲藕1节 尖椒2 根 胡萝卜1/2 根

辅料：

小红辣椒2个 醋1大勺 盐少许

调料：

详细步骤 摆脱流鼻血的困扰：荷香盈齿的什锦酸辣藕丁做法 1 莲藕去皮，切丁，放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟，捞出沥干待用； 2 尖椒洗净、切丝，胡萝卜洗净、去皮、切丁，小红辣椒切小段； 3 锅烧热，放少许油； 4 油烧热，放入藕丁； 5 翻炒几下后，放入胡萝卜丁； 6 翻炒2分钟后，放入尖椒和小红辣椒，继续翻炒1分钟； 7 倒入少许醋，迅速翻炒均匀； 8 关火起锅，撒少许盐调味。