中国航空旅游网欢迎您!

韩式泡菜鸡

原料
主料:
鸡肉块500g土豆2 个
辅料:
泡菜200g啤酒200g独蒜1头葱段适量
调料:
详细步骤 韩式泡菜鸡做法 1、锅中放适量水,烧开后,下鸡肉块焯烫2-3分钟,捞起至冷水中浸泡5分钟; 2、土豆去皮切块,蒜切片,葱段改刀,备用; 3、锅洗净,倒适量油烧热,下入蒜和鸡块,翻炒2-3分钟 4、加入1勺韩式辣椒酱,1勺黄豆酱(均为普通汤匙量),和鸡肉翻炒均匀后,继续翻炒至锅内水分收干(但注意不要糊哦),使酱汁均匀包裹在鸡肉上; 5、加入土豆和葱段后,分两次倒入啤酒:第一次倒1/3,边倒边炒;待啤酒都吸收后,再加入剩下的,煮开后转小火炖煮; 6、待土豆软烂后,准备收汁时,下入泡菜,翻炒2分钟,即可。
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |