烫面饼

原料

主料：

中筋面粉500克 食用油适量

辅料：

调料：

详细步骤 烫面饼做法 1 采用中筋面粉。 2 面粉放入盆内按一斤面一两油的比例与面粉混合均匀，浇入滚水，边浇边用筷子搅拌，待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水，等温度降至可以下手时揉成面团。 3 按需要大小擀成饼，干锅烙熟即可。