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烫面饼

原料
主料:
中筋面粉500克 食用油适量
辅料:
调料:
详细步骤 烫面饼做法 1 采用中筋面粉。 2 面粉放入盆内按一斤面一两油的比例与面粉混合均匀,浇入滚水,边浇边用筷子搅拌,待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水,等温度降至可以下手时揉成面团。 3 按需要大小擀成饼,干锅烙熟即可。
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