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咸蛋黄金瓜

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
金瓜半个
辅料：
咸蛋黄3个 盐适量 白糖适量
调料：
详细步骤 咸蛋黄金瓜做法 咸蛋黄3个蒸熟之后用勺子压成泥；金瓜半个去皮切成条金瓜条下油锅炸至表面发脆，捞出沥净油；锅内留少许油，将咸蛋黄放入调入适量盐和白糖翻炒至咸蛋黄冒出细小的泡泡；将炸好的金瓜条放入翻炒至每条金瓜上都裹上咸蛋黄即可
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