河南传统菜琥珀冬瓜

原料

主料：

冰糖 麦芽糖 柠檬味果珍

辅料：

调料：

详细步骤 河南传统菜琥珀冬瓜做法 1 冬瓜、冰糖、麦芽糖、果珍（柠檬味儿的）" /> 【原料】 冬瓜、冰糖、麦芽糖、果珍（柠檬味儿的） 2 1、冬瓜去皮去瓤，洗净，切成菱形块（也可以切成其他你自己喜欢的形状）" /> 【做法】 1、冬瓜去皮去瓤，洗净，切成菱形块（也可以切成其他你自己喜欢的形状） 3 2、锅内放锅垫，将冬瓜块放入，加入调料和水 4 3、加盖大火烧沸，转微火加热两个小时 5 4、待汤汁粘稠、冬瓜呈琥珀色装盘，淋上汤汁