麻辣豆皮

原料

主料：

农家干豆皮

辅料：

调料：

辣椒粉 孜然粉 花椒粉 盐 糖 味精 生抽 老抽

详细步骤 　　2.豆皮用冷水浸泡. 　　3.十分钟后捞出，挤干水分. 　　4.依个人口味放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、味精、老抽、生抽。 　　5.搅拌均匀，腌5分钟。 　　6.将豆皮横向平铺在案板上。 　　7.卷成豆卷。 　　8.压实、切段。 　　9.放入微波炉叮一分钟即可。