芥香海蜇丝

原料

主料：

海蜇皮200克 胡萝卜半根 黄瓜半根

辅料：

香菜1跟 芥末油1小勺 香油1小勺 生抽1小勺 香醋1小勺 盐适量 糖适量

调料：

详细步骤 芥香海蜇丝做法 1 所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。 2 海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。 3 胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。 4 把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。