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猪油炒青椒茄子

原料
主料:
茄子2条 青椒3个
辅料:
猪油2匙 酱油适量 蠔油少许 盐适量
调料:
详细步骤 猪油炒青椒茄子做法 1 1、茄子砌成条,青椒砌成大片。 2 2、炒锅中加2匙猪油烧散开,倒入茄子慢火炒到全部软身。加入青椒一直炒熟,倒入酱油、蠔油、盐调味,加少许水焖煮至收汁就可以起锅。
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