韩式辣烤秋刀鱼

原料

主料：

秋刀鱼1条

辅料：

高度数老白干适量 柠檬适量 韩式辣酱适量 盐适量 尖椒适量

调料：

详细步骤 韩式辣烤秋刀鱼做法 1 将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分，然后斜着在鱼身上切出花刀； 2 用盐抹遍鱼身，然后淋上料酒腌30分钟 3 将韩式辣酱放入碗内，调入少量水成浓稠的糊状，搅拌均匀，然后浓稠的涂抹在鱼身 4 把尖椒垫在鱼身下，然后用锡箔纸密封起来； 5 烤箱上下火200度，烤20分钟即可； 6 吃的时候挤上适量柠檬汁在鱼身上即可