原料
- 主料：
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馒头2个
- 辅料：
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鸡蛋3个
小葱5棵
西红柿2个
盐适量
白胡椒粉适量
白糖适量
- 调料：
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详细步骤
番茄馒头粒做法 1
" /> 馒头切小块。
2
" /> 小葱葱白部分切末，绿色部分切大段。
3
" /> 西红柿去皮切块。
4 鸡蛋打散 5
" /> 放入馒头粒，搅拌，使每个馒头上都裹上鸡蛋液。
6
" /> 平底锅放油烧热，倒入鸡蛋馒头粒煸炒至金黄色。
7
" /> 炒锅烧热，倒入油，烧热，加入葱白部分爆香，倒入西红柿煸炒至西红柿软烂。
8
加入盐、白胡椒粉搅拌煸炒。
" /> 倒入煎好的馒头粒。
加入盐、白胡椒粉搅拌煸炒。
9 临出锅前放入葱叶部分。 10
" /> 加入少许白糖，搅拌均匀，出锅即可。
