香菇炖三黄鸡

原料

主料：

三黄鸡1 只 香菇6朵

辅料：

绿色菜蔬 盐少许

调料：

详细步骤 香菇炖三黄鸡做法 1 整只鸡洗净，去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂。 2 红枣和枸杞洗净，放温水中浸泡二三分钟备用。 3 香菇洗净泡一会，对半切开备用。 4 整只鸡放入电饭锅，注入适量的清水，开始煮。 5 大火煮沸后撇浮沫，放少许的料酒把姜片、红枣、枸杞、香菇放进去炖一个小时。 6 吃前放盐即可。