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有内容的狮子头

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
卤蛋4 个
辅料：
肉末250g 葱姜蒜适量 生抽适量 盐和鸡精适量
调料：
详细步骤 有内容的狮子头做法 1 卤蛋四个，如果没有，也可以用熟鸡蛋代替 2 肉末中放入葱姜蒜末，适量生抽和盐，用力顺一个方向搅打上劲 3 将每个卤蛋外面包一层肉末，放入热油中炸至定型 4 锅内放一丁点油，烧热后炒香葱姜蒜末，添入一碗水烧开，将炸好的狮子头放入，炖10分钟，调入适量鸡精即可出锅
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