【蒜蓉蚝油西兰花】

原料

主料：

西兰花适量

辅料：

蒜末适量 蚝油适量 盐少许 淀粉少许

调料：

详细步骤 【蒜蓉蚝油西兰花】做法 1 西兰花掰成小朵焯水，蒜切碎备用 2 西兰花洗净掰成小块，.蒜瓣切成蒜末备用，锅中放水烧开，将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可，捞出控净水分，摆盘 3 炒锅中放入少量油，将蒜末放入炒香 4 加入清水烧开后倒入3大汤匙蚝油搅匀煮开，将淀粉水倒入蚝油汁中，慢慢搅动至汤汁变浓稠即可关火，将汤汁浇在西兰花上 5 成品