丝瓜海虾仁

原料

主料：

丝瓜 海虾

辅料：

蒜末

调料：

详细步骤 丝瓜海虾仁做法 1 将虾剥壳去肠泥。 2 丝瓜切滚刀块。 3 锅中坐油见热，倒入蒜末爆香。 4 丝瓜倒入翻炒加盐至软，装起备用。 5 另起油锅，将虾仁爆炒，虾仁变色后加盐，稍翻炒。 6 倒入丝瓜，加味精翻炒均匀即可。