玉米笋炒芥蓝菜

原料

主料：

芥蓝250克 玉米笋100 克

辅料：

大蒜（白皮）10克

调料：

盐3克 江米酒

详细步骤 1、芥蓝菜洗净，切段； 2、大蒜去皮切末； 3、玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分； 4、锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟； 5、最后，加调味料（盐、米酒）调匀就可以了。