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豆酱剥皮鱼

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
剥皮鱼500g
辅料：
辣椒丝适量 豆酱适量 葱丝适量 香菇片适量 姜丝适量
调料：
详细步骤 豆酱剥皮鱼做法 1 去皮，内脏，腮，洗净 2 爆香姜丝 3 放入鱼，略煎一下，放入辣椒丝 4 加入少许水，放入香菇片，豆酱，盖上盖子，煮到鱼眼睛变白色 5 出锅
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