香菇虾米肉饼

原料

主料：

猪肉肉头250 克 香菇5个 虾米少许

辅料：

盐适量 生粉适量 糖适量 鸡粉适量 清水适量 生抽适量 生油适量

调料：

详细步骤 香菇虾米肉饼做法 1 香菇及虾米洗净后用清水浸软。 2 将猪肉、香菇及虾米剁碎。 3 加入适量盐、生粉、糖、鸡粉、清水搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。 4 蒸之前再淋上适量生抽和生油，然后隔水蒸6-7分钟即可。