原料
- 主料：
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肉末300g
雪菜碎100g
面条200g
- 辅料：
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葱适量
姜适量
辣椒面20g
酱油1勺
糖1勺
盐4g
油适量
香叶10g
八角5g
- 调料：
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详细步骤
肉末雪菜臊子面做法 1
" /> 锅中放油【油是平常炒菜的5陪】炸香大料 香叶捞出
2
" /> 入肉馅，肉馅炒至变色
3
" /> 加 酱油 糖 盐翻炒
4
盛出" /> 放入雪菜翻炒片刻
盛出 5
" /> 趁热倒入辣椒面拌匀即可
6
" /> 臊子做好啦
7 开水下入面条煮熟 8 取一碗加入生抽 鸡精 香油 加入煮面汤 9 捞入面条加上臊子即可
