我爱花蟹

原料

主料：

花蟹2 只

辅料：

姜片若干 料酒(黄酒)小匙 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 我爱花蟹做法 1 按爪爪的贡献的方，做准备工作的时候用筷子沾酒一滴往蟹嘴上抹一抹 （如果很大很凶的螃蟹可能要多滴点） 2 放冷水,,盖过蟹盖 放姜片和料酒 3 先用小火烧..等蟹不会动的时候用大火烧 4 像图上这么大只的螃蟹烧15分钟就可以关火了...这样脚就不掉,,,蟹黄也不会出来....