原料
- 主料：
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排骨500克
土豆2个
胡萝卜1个
青椒1个
香菇10朵
- 辅料：
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盐糖料酒适量
老抽醋适量
葱姜蒜适量
八角桂皮香叶鸡精
适量
- 调料：
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详细步骤
杂蔬炖排骨做法 1 准备食才 2 杂蔬洗净切块,香菇泡发好,排骨洗净焯好. 3
2.排骨放砂锅里,放水,一点醋,糖,老抽,八角,桂皮,香叶,葱结,大火煮开.
3.小火炖50分钟." /> 做法;1.油热,放下姜,蒜,排骨煸炒,待排骨微微有些焦,放些料酒去腥,盛出.
2.排骨放砂锅里,放水,一点醋,糖,老抽,八角,桂皮,香叶,葱结,大火煮开.
3.小火炖50分钟. 4
5.大火煮开小火继续炖.
6.土豆熟了,放盐,鸡精,青椒,再炖3分钟即可.(葱结捞去)" /> 4.放下土豆,胡萝卜,香菇.(泡香菇水可以放)
5.大火煮开小火继续炖.
6.土豆熟了,放盐,鸡精,青椒,再炖3分钟即可.(葱结捞去) 5 再配上一碗米饭,很惬意哦~~~
