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香肠炒牛蒡

原料
主料:
牛蒡2根 香肠60克 胡萝卜1个
辅料:
黑木耳2朵 黑芝麻适量 淀粉 糖适量 葱 姜 蒜适量 盐 鲜抽酱油适量 料酒 鸡精适量
调料:
详细步骤 香肠炒牛蒡做法 1 准备食才 2 2.胡萝卜洗净切片。 3.黑木耳洗净切碎。 4.葱,姜,蒜洗净切碎。" /> 做法;1.牛蒡洗净去皮切片,用水浸泡一下,换2次水。 2.胡萝卜洗净切片。 3.黑木耳洗净切碎。 4.葱,姜,蒜洗净切碎。 3 5.锅里油热,放姜,蒜爆香,放胡萝卜煸炒一下盛出。 6.油热,放牛蒡煸炒,放些料酒炒一下 4 7.放香肠,黑木耳,胡萝卜,放盐,糖,煸炒,放些鲜抽酱油,一点清水闷煮一下。 8.放些水淀粉,鸡精,煸炒至水浓稠。 9.撒上葱花,黑芝麻,即可。
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