凉拌西瓜皮-首发

原料

主料：

西瓜皮350g

辅料：

盐适量 糖适量 鲜抽适量 鸡精适量 蒜末适量 辣椒适量 葱适量 麻油适量 胡椒粉适量

调料：

详细步骤 凉拌西瓜皮 -首发做法 1 " /> 西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。 2 用盐腌半天，用清水漂净，沥干。 3 放入蒜末，辣椒。 4 放入盐，糖，鸡精，胡椒粉。 5 放些鲜抽酱油。 6 搅拌入味。 7 装盘，撒些葱，加麻油即可。